Pastry Chef

CV Bintang Mega adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik di Yogyakarta. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai macam kue dan hidangan penutup yang lezat dan menarik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dengan tim yang profesional, bergabunglah dengan kami!

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam kue dan hidangan penutup sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk produk kue.
• Memastikan bahwa semua produk kue disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan produk akhir.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf lainnya.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan memberikan layanan yang baik.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau di bidang yang relevan.
• Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau pastry.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik untuk memenuhi deadline.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan inventarisasi.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait