Lead Head Chef

CV Akasia Logistik · 📍 Banjarmasin · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
CV Akasia Logistik, sebuah perusahaan logistik terkemuka di Banjarmasin, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak dengan baik, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang disajikan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan keuangan.,Menghadiri dan menghadiri acara-acara khusus yang diadakan oleh perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk tim masak.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen keuangan dan penjualan.,Memiliki kemampuan untuk membuat laporan bulanan yang akurat dan terperinci.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.Kemampuan memastikan keselamatan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan membuat laporan bulanan tentang penjualan dan keuangan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan.Kemampuan berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait